●特選シャトブリアン     3.000円

 

●リブシン     1.800円
リブロースの芯のみをくり抜いた贅沢な希少部位。柔らかく香りも贅沢!!

 

●ハネシタロース     1,600円
肩ロースの一部で柔らかく、肩ロース独特の香りと旨さの希少部位!!

●ミスジ     1.600円
霜降りで柔らかく、少ししか取れない希少部位!!

●ヒウチ    1.600円
もも肉の代表ともいえる希少部位!サシも入ってやわらかい部位。

●イチボ   1.600円
こちらももも肉の代表ともいえる希少部位!!もっちりした味で香りもゆたか!!

●カイノミ    1.600円
ハラミのような食感で、味はハラミよりもオススメ!!

●フランク  1.400円
カイノミと繋がっている部位。カイノミより食感もしっかり!!

●リブシタ  1.400円
リブロースについている部位で、ヘルシーで柔らかくオススメ!!

●三日月    1.400円
こちらもリブロースについている部位で、霜降りで口の中でほうける食感!!

※仕入れ状況により変わります。