
●特選シャトブリアン(1人前)
3,000円
黒毛和牛の中で一番贅沢な部位です。
●サーロイン
~ステーキカット~200g(1人前)
~ステーキカット~200g(1人前)
2,500円
誕生日やお祝い事にどうぞ!!
●ザブトン(1人前)
2,500円
肩ロースの一部を柔らかく、香りが良く油もあっさり!!
●三日月(1人前)
2,500円
こちらもリブロースについている部位で、霜降りで口の中でほろける食感!
●ミスジ(1人前)
2,000円
霜降りで柔らかく、少ししか取れない希少部位!!
●イチボ(1人前)
2,000円
こちらももも肉の代表ともいえる希少部位!!もっちりした味で香りもゆたか!!
●ヒウチ(1人前)
1,800円
もも肉の代表ともいえる希少部位!!サシも入ってやわらかい部位。
●カイノミ(1人前)
1,800円
ハラミのような食感で、味はハラミよりもオススメ!!
●カブリ(1人前)
1,800円
ロースの一部です。脂みが少なく柔らかな食感!!刺も入ってやわらかい部位。
●リブシン(1人前)
1,800円
リブロースの芯のみをくり抜いた贅沢な希少部位。柔らかく香りも贅沢!!
●フランク(1人前)
1,800円
カイノミと繋がっている部位。カイノミより食感もしっかり!!
●リブシタ(1人前)
1,800円
リブロースについている部位で、ヘルシーで柔らかくオススメ!!
※サーロイン以外は全て120gです。
【生もの】
【三日月名物】
タン刺
1,400円
ハラミ刺
1,400円
ハラミユッケ | 1,100円 | |
---|---|---|
ユッケ | 1,400円 | |
生センマイ | (白ダレ・チョザン) | 1,400円 |
ハツ刺 | 800円 | |
ウルテ湯引 | 800円 | |
ミノ刺 | 1,500円 | |
ミノ刺 | (特製ポン酢) | 1,500円 |
ミノ | (からし酢味噌) | 1,500円 |
【焼肉】
ロース | (塩/タレ/卵) | 1,300円 |
---|---|---|
上ハラミ | (塩/タレ/卵) | 2,000円 |
ハラミ | (塩/タレ/ネギ塩) | 1,300円 |
上バラ | (塩/タレ/山芋) | 1,200円 |
カルビ | (塩/タレ/ネギ塩) | 900円 |
赤身モモ | (塩/タレ/卵) | 900円 |
地鶏もも | 600円 | |
ウインナー | 250円 |
【焼物】
にんにくホイル | (バター/ごま油) | 600円 |
---|---|---|
ウィンナー | 380円 | |
地鶏もも | 800円 | |
長芋 | 400円 | |
しいたけ | 300円 | |
長ネギ | 200円 | |
玉ねぎ | 200円 | |
盛り合わせ | 700円 |
【薬味】
青葱 | 150円 |
---|---|
白髪葱 | 150円 |
生卵 | 100円 |
とろろ | 150円 |
ヤンニン | 無料 |
おろしニンニク | 無料 |
コチュジャン | 無料 |
【ホルモン】
テッちゃん | (塩/タレ/梅肉) | 700円 |
---|---|---|
上ミノ | (塩/ネギ塩/タレ) | 900円 |
うすミノ | (ネギ塩/味噌ダレ) | 700円 |
上ツラミ | (塩/ネギ塩/卵) | 900円 |
ツラミ | (ネギ塩/味噌ダレ) | 500円 |
上アカセン | (塩/タレ/味噌ダレ) | 700円 |
センマイ | (ネギ塩/味噌ダレ) | 600円 |
タケノコ | (ネギ塩/味噌ダレ) | 500円 |
ハツモト | (タレ/味噌ダレ) | 600円 |
ハツシン | (塩/タレ/味噌ダレ) | 800円 |
キモ | (ネギ塩/味噌ダレ) | 600円 |
マメ | (タレ/味噌ダレ) | 600円 |
ウルテ | (ネギ塩/味噌ダレ) | 600円 |
※全て国産黒毛和牛ホルモンを使用しております
※全て朝引きですので数には限りがございます
※電話での取置きはできます
【前菜】
三日月サラダ | (おかわり1回無料) | 800円 |
---|---|---|
ナムル | (もやし) | 380円 |
ナムル | (小松菜) | 380円 |
ナムル | (ぜんまい) | 380円 |
ナムル盛合せ | 900円 | |
キムチ | (白菜) | 400円 |
キムチ | (大根) | 400円 |
キムチ | (胡瓜) | 400円 |
キムチ | (山芋) | 400円 |
キムチ盛合せ | 900円 | |
胡瓜一本漬け | 300円 |
【冷麺】
名物三日月冷麺 | 700円 | |
---|---|---|
盛岡冷麺 | 700円 | |
すだち冷麺 | 1,000円 | |
トマト冷麺 | (7月〜9月) | 1,000円 |
【ビビンバ】
ビビンバ | 1,000円 |
---|---|
ハーフ | 800円 |
石焼ビビンバ | 1,000円 |
名物石焼ユッケビビンバ | 1,900円 |
【めし】
めし | (大) | 300円 |
---|---|---|
(中) | 250円 | |
(チャレンジ) | 380円 | |
(ひと口) | 50円 | |
おにぎり | 各 | 200円 |
(昆布・梅・おかか・塩・シャケ) | ||
おにぎり | (チャンジャ) | 300円 |
タン寿司 | (一貫) | 400円 |
希少部位タン | (一貫) | 400円 |
【クッパ】
名物テールクッパ | 1,000円 |
---|---|
野菜クッパ | 800円 |
玉子クッパ | 800円 |
辛辛クッパ | 900円 |
【スープ】
たまご | 400円 |
---|---|
わかめ | 400円 |
やさい | 400円 |
もやし | 400円 |
ユッケジャン | 800円 |
テール | 1,000円 |